Korte inhoud:

​

Staartje heet eigenlijk Saartje, maar bijna iedereen noemt haar Staartje. Op haar verjaardag ontdekt ze dat ze zomaar door een sleutelgat kan kruipen. En een dag later merkt ze dat ze fantastische soezen kan bakken. Waarom zou ze dan nog naar school gaan, bij juffrouw Godelieve met haar snor en haar vals gebit? Ze kan immers meteen aan de slag in de bakkerij van Olivier Warmenbol, roomsoezenspecialist. Maar valt dat even tegen! Warmenbol is een dikke, eigenwijze man, die veel te streng is en bovendien geen manieren heeft. En wat voor familiegeheimen verbergt hij niet allemaal?

Samen met de andere meisjes in de bakkerij, haar buurjongen Floris en de ijsman zoekt Staartje een uitweg uit de knettergekke knoeiboel.